9月27日，2026“味美浙江·寻珍百味”美食嘉年华台州赛区选拔赛暨“渔老板杯”台州名菜名点（小吃）评选活动在台州职业技术学院烹饪学院圆满落幕。本次赛事由台州市商务局主办、台州市餐饮行业协会承办，台州职业技术学院烹饪学院、台州市台州菜文化研究会、各县市区商务局、各区县（市）餐饮行业协会协办，三门海之蓝农业开发有限公司（渔老板）独家冠名。
赛场之上，来自台州各县市区的餐饮精英同台角逐。选手们有条不紊地处理食材、掌勺烹制，将台州山海风物融入菜品，在传统技艺基础上大胆创新。一道道菜肴、点心，承载着台州饮食文化底蕴，尽显厨师精湛功底。
左右滑动查看更多
9月26日率先开赛的是台州名菜评选暨浙江省第八届地方特色菜肴技能大赛台州区域选拔赛。煎炒烹炸尽显功夫，一菜一味皆是匠心。比赛现场炉火升腾、香气四溢，选手们行云流水的操作、精益求精的态度，让赛场处处透着专业与专注。
名菜评选作品
左右滑动查看更多
左右滑动查看更多
左右滑动查看更多
9月27日接续开启台州名点、名小吃评选暨浙江省首届名点名小吃大赛台州赛区选拔赛。赛事分点心组与小吃组两大类别，省级选拔将从操作技艺、文化讲解等维度综合考评，择优推荐前十名选手晋级省级决赛。
名点评选作品
左右滑动查看更多
左右滑动查看更多
名小吃评选作品
左右滑动查看更多
左右滑动查看更多
评委团队严格遵照竞赛规程，围绕味感、质感、观感、营养卫生、文化主题、刀工技法、火候把控、菜品创意、地方特色表达等多个维度，对参赛作品开展严谨细致的综合评审打分，全程坚持公平、公正、公开。
烟火聚赛场，百味见匠心。至此，2026“味美浙江·寻珍百味”美食嘉年华台州赛区选拔赛暨“渔老板杯”台州名菜名点（小吃）评选活动圆满结束。
一道道美食，承载着台州的山海记忆与饮食底蕴。愿各位餐饮匠人坚守初心、守正创新，让更多地道台州味道走向更大舞台。也期待各位厨艺好手在省级大赛再接再厉。一展台州菜风采，持续讲好台州美食故事！
END